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孙正义为什么是中国姓孙正义有中国血统吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么(me)挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带(dài)有麻点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的(de)苹(píng)果才(cái)说明(míng)它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)会(huì)越差(chà)。