怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容(róng)器酒坛(tán)子(zi)可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后(hòu)放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说(shuō)，底葡萄(táo)是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不(bù)好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会(huì)被(bèi)迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其(qí)实很不(bù)错。

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